В начале ноября в Казани откроется первая кофейня сибирской сети «Skuratov Coffee». Она позиционирует себя как брю-бар – заведение, в котором кофе преимущественно заваривают альтернативными способами без участия эспрессо-машины.
Казанский «Skuratov Coffee» будет самым большим брю-баром сети. Специальное место отведено под каппинг-рум – полузакрытую комнату для лекций и дегустаций. В общем зале находится отдельная стойка для альтернативного приготовления кофе. Владельцы заведения специально вынесли ее в зал, подальше от кассы и эспрессо-машин. Поэтому гости смогут наблюдать за приготовлением кофе. Будет также несколько больших рабочих зон и зона для отдыха.
Кофейня разместится в центре Казани – на Баумана, 9, говорится в сообщении «Skuratov Coffee» в «Instagram».
Читайте также:
