Ближайшие недели обещают казанцам легкое дуновение изменений на рынке общепита. Инициативные, вдохновленные собственным бизнесом предприниматели открывают в Казани новый гастробар, привозят новую кофейню и уже открыли рюмочную. Публикуем краткий обзор интересных открытий в Казани.
На месте «Квартирника» на Пушкина, 54 откроется гастробар «W.A.Y.». Казанцам обещают авторскую кухню, живую музыку и «гастрономическую роскошь». Надеемся, бургеров не будет. Точную дату открытия не называют, предпочитая интригующее «очень скоро».
Для любителей быстрых перекусов или куриных крылышек: на Гвардейской открылась закусочная KFC Авто (как Макавто, только с курицей и твистерами). Местоположение располагает к заказу прямо из автомобиля. Закусочная работает на автозаправке недалеко от остановки «Сады». Бонусы: круглосуточное обслуживание и wifi.
На Баумана, чуть дальше «Гадкого койота» открывается брю-бар «Skuratov Coffee Roasters». В брю-баре подают кофе, приготовленный без кофемашины. Кофе готовят в сифоне (специальное устройство из XIX века с горелками и колбами) и аэропрессе (это как френч-пресс, только с бумажным фильтром).
В пятницу на Профсоюзной открылся бар «Волна». Если быть честными, «Волна» - не бар, а рюмочная. И это не стыдное название, они себя сами так и называют. Гостям подают настойки на ягодах, фруктах и травах. Перекусить можно бутербродами и пельменями. Есть музыка.
Читатели могут делиться собственными наблюдениями. Присылайте отзывы на новые кафе, рестораны, бары в Казани на info@e-kazan.ru
