Можно принять удручающий прогноз синоптиков, можно смириться со светофором-диверсантом, но критиковать чак-чак – это что-то за гранью. Татарский десерт попал в список самых вредных.
Фото: ahmethanov/vk.com
Сердце и разум отказываются в это верить, но так говорит кандидат медицинских наук, врач-диетолог Людмила Зотова.
Вредный он потому, что обжаривается во фритюре. В итоге высокое количество простых сахаров сочетается с трансжирами, пишут «Аргументы и факты».
Лето 2018-го стало звездным часом чак-чака. О нем писали мировые СМИ, даже The New York Times.