Роспотребнадзор представил новые правила работы кафе и ресторанов. Не сказать, что теперь свидания с бургерами и фо бо будут сильно отличаться от того, что было. Но кое-что интересное в изменениях все-таки есть.
Будем сидеть в полутора метрах друг от друга
Фото: e-Kazan.ru
1. Каждый день проверка всех сотрудников: есть ли температура, симптомы ОРВИ и так далее. Если есть – человек до работы не допускается.
2. Персонал должен обрабатывать руки, быть в масках и менять их хотя бы каждые три часа.
3. Каждые два-четыре часа будут все дезинфицировать. Даже спинки стульев.
4. Нельзя использовать посуду с трещинами, сколами, отбитыми краями и поврежденной эмалью.
5. Расстояние между столами – полтора метра, а не метр, как говорили раньше.
6. Обязательно должны быть антисептики для посетителей.
7. Если посудомоечная машина сломалась, а условий для ручного мытья и дезинфекции нет, заведение переходит на одноразовую посуду.
Раз есть рекомендации, значит, уже известно, когда заработают кафе и рестораны? Нет. Тут как и с кинотеатрами: решение принимает глава региона.
Кстати, о кинотеатрах. Им выдвинули еще больше требований.
