До 10 октября в кафе и ресторанах проходит гастрофест. Можно заказать сеты за 1 090 рублей

До 10 октября в кафе и ресторанах проходит гастрофест. Можно заказать сеты за 1 090 рублей

С 26 сентября по 10 октября в Казани и других городах проходит «Российский ресторанный фестиваль». Это значит, что почти 30 местных кафе и ресторанов подготовили для вас элегантные дегустационные сеты из трех-пяти блюд по фиксированным ценам: 1 090, 1 390 и 1 690 рублей.

Есть отличная возможность посетить новые для вас заведения, попробовать сразу несколько блюд за одно посещение и увидеть, на что способны повара.

Сеты за 1 090 рублей

Кафе Anna Bakery Bistro

Kazan Mall
253-32-21

1. Хумус из печеной свеклы

2. Гребешок, орзо, цветная капуста

3. Мусс пломбир, черника

Ресторан «Гивико»

Проспект Ямашева, 33
225-20-20

1. Сет «Сахалисо»

2. Сырная тарелка

3. Шашлык из индейки

Кафе Cups

Большая Красная, 54
8 917 850 06 40

1. Скрэмбл на картофельной вафле с лисичками, авокадо и аргамаком

2. Птитим с овощами терияки и рамаевской уткой с казылыком

3. Чизкейк «Сан-Себастьян» со свежей малиной

Дафт pub

Петербургская, 37
505-01-50

1. Нежные сырные палочки с прованскими травами и вишневым bbq

2. Кейл с домашним сыром, нектаринами и пеканом

3. Мороженое бри с нектарином на гриле

Ресторан New Asia

Карла Маркса, 5
8 917 907-98-88

1. Ананас, маринованный в остром соусе кимчи со свежей мятой

2. Утка с листьями салата, дольками сладкой груши и кешью под кисло-сладким соусом

3. Попкорн из жареных креветок в луковом соусе с икрой тобико, маринованным луком и авокадо

4. Нежные сладкие шарики моти из рисовой муки со вкусом клубники или манго

Кафе Begin

Николая Столбова, 1/3
7 937 770-83-62

1. Драник из тыквы с рыбным кремом

2. Говяжьи щечки с кремом из корня сельдерея

3. Сорбет из черной смородины

4. Мороженое из ряженки с крыжовником

Ресторан Milli

Московская, 5
278 07 07

1. Салат «Урдэк»

2. Куриный бульон с эчпочмаком

3. Запеченный конский бок с кыстыбый из конопляной муки с пшеном и соусом «Черный перец»

4. Чак-чак «Милли»

Сеты за 1 390 рублей

Ресторан «Некрасов»

Некрасова, 11б
590-31-36

1. Говяжий язык с картофелем и трюфельной пастой с копченой сметаной и лисичками

2. Паштет из куриной печени с чимичури, луком карамель и фисташками

3. Традиционный медовик по бабушкиному рецепту с фундуком

Ресторан «Мама Фета»

Профсоюзная, 10/14
8 917 910-04-04

1. Греческий салат

2. Севиче из гребешка

3. Клефтико

Кафе «Сказка»

Баумана, 58
253-55-34

1. Копченый салат с ростбифом

2. Биточки из дикой щуки с полбой и пармезаном

3. Яблочный тарт с мороженым из печеных яблок

Ресторан «Гивико»

Проспект Ямашева, 33
225-20-20

1. Сет «Арго»

2. Салат индаури или салат гемриэли

3. Хачапури по-аджарски

4. Хинкали из телятины

5. Люля из курицы или люля из телятины и свинины

Сеты за 1 690 рублей

Ресторан «Мама Фета»

Профсоюзная, 10/14
8 917 910-04-04

1. Перчики фаршированные сыром и грибами

2. Пита с угрем и трюфельным сыром

3. Сувлаки из креветок с томатами

4. Тирамису с икрой из апероля

Ресторан «Гивико»

Проспект Ямашева, 33
225-20-20

1. Сет «Пурмарили»

2. Жареный сулугуни

3. Хачапури на мангале

4. Хинкали орсули или хинкали из телятины

5. Долма

Ресторан Ichi-go Ichi-e

Баумана, 9А
8 986 908-20-07

1. Цуккини с японским козьим сыром яги и сорбетом из грейпфрута.

2. Синекорый палтус с вешенками и соусом голландез

3. Моти с манго

Гастробар New Kitchen

Петербургская, 44
297-44-11

1. Костный мозг на ломтике черного бездрожжевого хлеба, свежий огурец и густой мясной соус

2. Салат с вяленой уткой, зеленью шпината и печеной свеклой

3. Утиная ножка с гречкой, жареными грибами шиитаке и брусничным соусом

4. Десерт из хрустящей крошки бородинского хлеба с квасным муссом, черносливом, шариком сливочного мороженого и морской водой

Ресторан 1st Gallery Kitchen

Меридианная, 1
8 987 290-77-36

1. Том ям с морепродуктами

2. Паста орзо с креветками

3. Шоколадный тарт

Гастробар Izakaya Bereg

Меридианная, 2
505-22-22

1. Лосось, минтайко

2. Ротти с авокадо и страчателлой

3. Удон с цыпленком и вешенками с цитрусовым терияки

4. Лимонный снежок с кремом из лемонграсса

Ресторан Cheeseria

Аграрная, 52; Баумана, 44/8
570-55-55

1. Буррата с сезонными фруктами (нектарин/хурма)

2. Котлеты из кролика

3. Тыквенный чизкейк

Бистро «Артель»

Муштари, 18
8 939 50-50-020

1. Тартар из конины в тосканском стиле

2. Молодой картофель в углях с кремом из козьего сыра, салом коня и щучьей икрой

3. Шашлык из камского сома со свеклой, запеченной в соли, и соусом из каймака

4. Медовик с татарским медом и медово-трюфельным мороженым

Ресторан Zuka

Николая Столбова, 1/3
8 927 480-94-04

1. Утиный паштет, хоккайдо, хрустящий лук

2. Рис фрай, аргамак, лисички

3. Моти, катык, чернослив

Бар Wine me

Чернышевского, 19
8 962 571-10-60

1. Тартар из телятины

2. Хумус с тирадито из креветок

3. Филе утки су-вид с кремом из батата и кофейной икрой

4. Чизкейк с бобами тонка и ягодной пылью

Ресторан Osteria Mario

ТЦ «Мега»
240-56-90

1. Тартар из говядины, артишоки, оливки, трюфельная паста, пармезан

2. Запеченные перцы с бурратой, соус ромеско, имбирное масло, базилик

3. Судак с картофельным кремом, грибным демигласом и шампиньонами

4. Шоколадный бисквит и соус из халвы, груша, малина, фисташки

Ресторан Gina

Николая Столбова, 1/3
503-00-50

1. Тартар из телятины с майо пеперони

2. Спагетти с вонголе

3. Лимонный тарт с меренгой

Винный бар Branch Wine

Дзержинского, 6Б
8 927 410-98-09

1. Тартар из моллюска с кокосовой пеной

2. Дальневосточный гребешок с малиной

3. Говяжье ребро с чатни и сливой

4. Краб с лепестками роз

5. Тарт с топинамбуром и шоколадом

6. Конфета

Бар Mr. Willard

Галактионова, 6

Все фото: foodfestival.ruВсе фото: foodfestival.ru

1. Камамбер фри с малиновым кремом

2. Татаки из тунца

3. Куриная грудка со спаржей

Ресторан Dali

Московская 36/5
8 939 509-55-09

Фото: Dali.restФото: Dali.rest

1. Опаленная телятина с копченой гривой: говяжья вырезка, конская грива, варенье из моченых шишек

2. Кыстыбый с уткой и молодой елью: картофельное пюре с елью, вяленая утка, огурец

3. Тутырган сарык: баранина, цуккини, листья смородины

Если этого списка мало, есть еще один — с заметными гастрооткрытиями лета. Знакомьтесь: ресторан-оранжерея с коврами и сеном, французское заведение-трансформер, пиццерольная из нулевых и другие относительно новые заведения, о которых вы могли не знать.


Еще заметки








загрузить еще