Вторая ветка казанского метро может позавидовать скорости, с которой открываются новые кафе и рестораны. За последние пару месяцев гастрокарта Казани пополнилась европейским бистро с «любимой папиной кухней», этническим лаунджем, кофейней четвертой волны и кофейней, инкрустированной в цветочный магазин.
Давайте познакомимся с ними поближе.
Бистро европейской кухни La Papa
Где: Альберта Камалеева, 1
Режим работы: пн-пт — 8:00-20:00, сб-вс — 9:00-20:00
Средний чек: 1 100 рублей
Фото: телеграм-канал La Papa bistro
С конца августа в «Лазурных небесах» работает La Papa — бистро «любимой папиной кухни». Предупреждаем, здешний папа предпочитает борщу и шашлыку зеленую гречку с яйцом пашот и пармезаном, крем-суп из брокколи и паштет с апельсиновым джемом. Есть в меню отдельная линейка Nike pro — «пэпэшные» блюда с идеальным КБЖУ.
К европейской кухне полагается европейский интерьер: высокие потолки в сочетании с бетонными стенами, мебель из темного дерева и цветы на столах.
Для взрослых La Papa устраивает кинопоказы при помощи проектора, а для детей — мастер-классы.
Лаундж Tengri
Где: Островского, 15
Режим работы: пн-чт и вс — 11:00-01:00, пт-сб — 11:00-03:00
Средний чек: 1 500 рублей
Фото: tengri-kazan.ru
Закроем глаза и сделаем вид, что мы еще не встречались с подобной концепцией в «Сказках о солнце» или «Горыныче». А теперь откроем и познакомимся поближе с Tengri — новым лаунджем на Островского. В интерьере главенствуют натуральные фактуры: дерево, камень и кожа, а ответственные за вау-эффект — зеленое дерево, которое проросло через второй этаж, и люминесцентное северное сияние.
Меню бродит вокруг мифов и легенд, предлагая путникам посетителям поближе познакомиться с кухней Алтая. Пока лаундж работает в техническом режиме, поэтому меню в процессе доработки.
Кофейня Plus
Где: Шаляпина, 26
Режим работы: ежедневно, 8:00-23:00
Средний чек: 1 500 рублей
Фото: телеграм-канал pluscoffee.lab
Перед вами кофейня четвертой волны от команды Outpac, вдохновленная азиатскими кофейными проектами. Объясняем: кофейня четвертой волны — пространство, в основе которого лежит научный подход к завариванию кофе с акцентом на высоком качестве продуктов. Что в меню: кофейная классика, матча, спешлы и той — сладкие и соленые «сэндвичи» из хрустящего теста с разнообразными начинками.
Интерьер не оставит шансов памяти на телефоне. Эстетика конструктивизма и мода встретились здесь, чтобы показать, как «по-другому» может выглядеть кофейня в 2025 году: хрустальная люстра, неповторяющиеся предметы мебели, проектор с небудничным видеорядом и мозаичный космонавт в очках Канье Уэста.
Vetra Bistro
Где: Сибгата Хакима, 62
Режим работы: ежедневно, 7:30-22:00
Средний чек: 1 000 рублей
Фото: телеграм-канал Vetra Bistro
По соседству с Branch и «Счастье» в ЖК Uno теперь работает новое Vetra Bistro для завтраков с 7:30. Вместо хостес у входа встречает барная стойка с хрустящими корочками: круассанами, слойками и улитками. Ими меню не ограничивается, до 14:00 здесь подают манную кашу с компотэ из клубники, томленый шпинат с креветками и яйцом и сырники с инжиром, а с 14:00 — более сытные блюда. Например, казаречче с уткой и цыпленка с красным рисом.
За красивый фон для фото отвечают сдержанная цветовая гамма молочно-коричневых оттенков, хромированные стулья-банты и модные букеты у барной стойки.
Чуть не забыли, бистро — дог-френдли, так что можете брать с собой собаку.
Кофейня с цветочным магазином The Drip
Где: Право-Булачная, 35
Режим работы: ежедневно, 9:00-21:00
Средний чек: 450 рублей
Фото: телеграм-канал The Drip
Цветами на столах сейчас никого удивишь, поэтому в The Drip они находятся в холодильнике — им так комфортнее. Ведь это не только кофейня, но и цветочный магазин.
В меню все, что обычно бывает в кофейне, и море матчи: матча-латте, матча-американо, матча на кокосовом, айс-матча манго и другие варианты. На десерт предлагают выпечку от кондитерской Muka.
Кафе быстрого питания La fasta
Где: Гарифа Ахунова, 22а
Режим работы: ежедневно, 8:00-22:00
Средний чек: 1 000 рублей
Фото: lafasta.ru
В ЖК «Солнечный город» открылось аккуратное кафе быстрого питания. La fasta словно отличник в мире фастфуда — сильно выделяется на фоне традиционных мест с бургерами, хот-догами и шаурмой. Привычное и понятное тут разбавляют чем-то новым — например, хрустящей шаурмой во фритюре и бургером с говяжьей котлетой и вишней. За пикантность и яркие вкусовые впечатления отвечают соусы собственного производства, а не магазинный Heinz.
Завтрачная «Скрэмбл»
Где: Университетская, 10а
Режим работы: ежедневно, 7:00-22:00
Средний чек: 1 250 рублей
Фото: телеграм-канал «Скрэмбл»
Новое пространство от создателей «Негрони», «Дадиани» и «Моряк и чайка». Здесь все подчинено завтракам: скрэмбл с сырным муссом и трюфельным маслом, омлет со шпинатом и устричным соусом, рисовая каша с малиной и другие утренние блюда подаются весь день.
В интерьере есть небольшие дофаминовые акценты в виде желтых светильников, журналов и картин в зарослях цветов. Приятный бонус — просторные столы, за которыми можно устроить ужин из нескольких курсов блюд или поработать с ноутбуком, не боясь, что чашка кофе поставит точку в недоделанном отчете.
***
Теперь вы знаете, где можно закрыть углеводное окно после тренировки, а сейчас узнаете, где провести эту самую тренировку. Собрали семь мест с небудничными видами спорта в Казани. Здесь и шахбокс, и йога с щенками и велозанятия в бассейне. Вас записать?
