33 человека отравились после того, как поели в Nan kebab №1 на Беломорской в Авиастроительном районе. Об этом сообщила пресс-служба Роспотребнадзора РТ.
Все заболевшие 9-11 сентября ели шаурму, закрытую пиццу и кебаб. Зарегистрировано 33 случая кишечной инфекции, у 22 выделены сальмонеллы.
Роспотребнадзор выявил в кафе многочисленные нарушения: продукция с истекшим сроком, неудовлетворительное санитарно-техническое и гигиеническое состояние, несоблюдение поточности и режима мытья посуды, отсутствие горячей воды и документов на продукцию. С реализации снято 20 партий продукции весом 44 кг.
По результатам лабораторных исследований обнаружены кишечная палочка в трех смывах и пяти продуктах (нарезки и заготовки из помидоров, огурцов, моркови, пекинской капусты и сыра) и сальмонелла в чесночном и фирменном соусах для шаурмы. Также от повара выделена сальмонелла.
Nan kebab №1 опечатан, материалы переданы в суд. Следственный комитет возбудил уголовное дело.
***
Кажется, надежнее всего готовить шаурму дома, а за ингредиентами можно съездить на еженедельные фермерские ярмарки. Они уже стартовали и проводятся по субботам. Цены здесь ниже розничных в среднем на 10%.
Делимся адресами для каждого района.
