Сегодня на заседании Совета по предпринимательству при президенте РТ рестораторы Татарстана обратились к президенту Татарстана Рустаму Минниханову. По их словам, мелкие предприниматели, ориентированные на продукты питания и общепит, не могут обосноваться в Болгаре и Свияжске.
Причинами, которые мешают предпринимателям работать для туристов (например, продавать им кофе и фастфуд), рестораторы называют административные барьеры. Предпринимателям не предоставляют льготные кредитные ставки, и в целом, окупить бизнес они не могут. В пример привели татарскую сеть фастфуда «Тубэтэй». Представительство сети в Болгаре пришлось закрыть из-за низкой прибыли.
Рустам Минниханов согласился с необходимостью «обрастания» общепитом туристических центров за пределами Казани. «Пусть приезжают и обслуживают гостей», - сказал Минниханов. В частности, Минниханов дал задание поощрять и всячески помогать таким предпринимателям, снижая налоговую ставку, помогая с обустройством и так далее.
