Гастроновость для тех, кто хочет на барбекю-вечеринку. В эти выходные, 29 и 30 мая, в Горкинско-Ометьевском лесу пройдет гриль-фест. Зоны барбекю, сцена и детские игровые будут работать на зеленом поле у центра CUBE с 12:00 до 20:00. Платить за вход и мероприятия не нужно, а за мексиканские бургеры и хот-доги — нужно.
Меню и программа такие, что после их прочтения в планах на выходные появится пометка «сходить на фест».
Что будет в меню гриль-феста
На фестивале будет много мяса, сыра и овощей на гриле. Удастся охладиться безалкогольным чаем с каркаде за 70 рублей или облепиховым морсом на анисе за 130. Попробовать бургер с рваной свининой за 350 рублей, буррито-дог за 250, датский хот-дог за 150 и много чего еще, что не уместится в одном абзаце.
Все это приготовят они:
- Top Hop & Beerpoint brisket bbq;
- Vario pizza truck;
- Brew Barrel;
- Gazon café;
- Tawooks;
- Daft pub;
- «Коза-Дереза»;
- «Кураж Бомбей»;
- BrownBearGrill;
- TopDog;
- Кафе «Плоды»;
- Сыры «Ингала»;
- «Гирос на углях»;
- Шашлык&Плов;
- Alcreme.
Что еще делать, кроме как есть
Гриль-фестиваль это не только про буррито и шашлыки. Организаторы предлагают на время отложить тарелки и поучаствовать в мастер-классах, фотосессиях, чайной церемонии от Zen и потанцевать под диджейские сеты. Для детей будут работать игровые. Чтобы ничего не пропустить, держите расписание.
29 мая. Мастер-классы
Казанцам расскажут и покажут, как готовить необычные блюда. А после мастер-класса дадут продегустировать.
13:00-13:40 — мастер-класс «Обожженный брокколи с томатной сальсой».
14:00-14:40 — мастер-класс «Баварский дурум».
15:00-15:40 — мастер-класс «Куриные кейк-попсы» с овощами гриль под пикантной заправкой.
16:00-16:40 — мастер-класс «Вегетарианский лагман с гречневой лапшой».
29 мая. Музыкальная сцена
13:00-15:00 — DJ Malsi Vusic.
15:00-15:30 — Said Olur.
15:30-17:00 — DJ Timur Ptahin (бар «Соль).
17:00-17:30 — Даша Масальская и Альберт Ямаха.
17:30-18:00 — Саша Никаньшин и Лев Захаров.
18:00-20:00 — DJ Reenat.
30 мая. Мастер-классы
Расскажут, покажут и угостят, как и в первый день.
13:00-13:40 — мастер-класс «Грузинский теплый салат Дедис бостнеули».
14:00-14:40 — мастер-класс «Купаты из судака с печеными томатами в соли. Сыр халуми на гриле и соусом песто».
15:00-15:40 — мастер-класс «Стейк Скерт с соусом ромеско и фасолью».
16:00-16:40 — мастер-класс «Шашлык из рыбы с горячим овощным салатом».
30 мая. Музыкальная сцена
13:00-14:00 — акустический дуэт Kudri.
14:00-16:00 — DJ Ilya Fineberg (Werk).
16:00-16:30 — группа I.L.Z.
16:30-17:00 — группа Lazy Days Band.
17:00-18:30 — DJ Kan (Bazaar).
18:30-20:00 — DJ Moisei (Bazaar).
29 и 30 мая. Детская зона
13:00-15:00 — игровая комната «Легоза».
13:00-17:00 — игропарк «Остров Сокровищ».
15:00-16:00 — детский клуб «Кот Лимон».
16:00-17:00 — гончарная школа «Колокол».
После гриль-фестиваля или вместо него можно отправиться в новую и неожиданную локацию для прогулок. Это терраса на крыше KazanMall с претензией на настоящий бульвар. Там есть все для идеального отдыха: удобные скамейки и пуфы, фуд-корт и вид на Казань. Рассказываем, как туда попасть и что там делать.
