На Кремлевской набережной хотят открыть «Макдоналдс». А пока вы его ждете, можно сходить в новые кафе и бары, которые появились на гастрономической карте города за последние полтора месяца. И о которых вы могли не слышать.
1. Бар «Баратынский»
В инстаграме бара пишут, что раньше в их здании на Лево-Булачной жил сын поэта Евгения Баратынского. Поэтому заведение получило неожиданное название – «Баратынский». Первое, что бросается в глаза, – интерьер. В нем только два цвета: черный и белый.
Минимализм заканчивается, когда приносят меню – блюд много. Среди модных поке с лососем и ореховым соусом и салата коул слоу можно найти домашнее сало и тефтели с пюре. Из десертов предлагают чизкейки, а из напитков – коктейли, настойки и пиво. Приятный бонус – завтраки и бизнес-ланчи. Завтраки подают до 16:00 каждый день, а ланчи с 12:00 до 16:00 по будням.
Где: Лево-Булачная, 52
Средний чек: 1 000 рублей
2. Кафе PP house
PP House – не то ПП, о котором можно подумать. Салат из брокколи и шпинатный суп здесь не готовят. В кафе аббревиатуру ПП расшифровывают не как «правильное питание», а как «поке и пасту».
В PP House самому предлагают собрать не только поке, но и пасту. Можно обойтись без экспериментов со вкусовыми рецепторами и заказать что-то из авторского меню. Например, пасту «Четыре сыра» или поке с тунцом. Определиться с напитками сложнее, чем с основным блюдом. Там есть все, начиная с фисташкового глясе и заканчивая смузи с хлореллой и спирулиной.
Где: Пушкина, 52
Средний чек: 500-600 рублей
3. Кафе Healthy food
Кажется, в Казани открылось единственное заведение, которое гордится тем, что там нет эчпочмаков. В инстаграме они так и пишут: «We don’t have ochpochmak’s!». А чтобы избежать умоляющих взглядов «ну, может, хотя бы один…», говорят об этом на трех языках.
Традиционной еды здесь мало, зато есть вонголе, тако с уткой, севиче и тыква на гриле. А еще много десертов, поке и белковые завтраки: яйца пашот на безглютеновых маффинах, омлет и сырники.
В общем, эчпочмаков действительно нет. Чая с молоком – тем более, вместо него комбуча.
Где: Галиаскара Камала, 4а
Средний чек: 800 рублей
4. Комьюнити-бар «Соседи»
Комьюнити-бар «Соседи» называют атмосферным из-за интерьера и виниловой музыки. Там можно заказать вино, медовик и подпевать Элвису Пресли. Алкогольный бар дополняет большое меню с основными блюдами, закусками и десертами. В нем, например, среди хумуса и поке с лососем затерялся свекольник. Но даже он подается достойно – с подкопченными креветками и авокадо.
Где: Профсоюзная, 10/14
Средний чек: 1 000 рублей
5. Кафе Zum Zum
В центре появилось небольшое, но эффектное кафе китайской кухни Zum Zum. Чаще всего там берут еду навынос, а пока ждут заказ, фотографируют стену с огненным драконом в инстаграм.
В меню, кроме вока, есть мисо суп, мясо по-китайски и салат с древесными грибами. Если в жизни мало острых ощущений, просите больше перца чили. Запить китайский стритфуд можно американской колой.
Где: Баумана, 36
Средний чек: 500 рублей
Открывать меню и смотреть на цены в новых кафе – не страшно, узнать среднюю цену на квартиру у метро «Кремлевская» – страшно. Она может привести к глубокой депрессии. Как и остальные десять.
Да, новых станций метро с недорогими ценами на квартиры пока не появилось, но космические цены на квартиры у старых станций появляются часто. Посмотрите, сколько сейчас стоят новые однокомнатные квартиры у метро. И не забудьте подставить рядом какой-нибудь сосуд – туда будут капать слезы разочарования.
