Кафе Gagawa в «Тандеме» закрыли на две недели из-за санитарных нарушений. Вот что нашли проверяющие из Роспотребнадзора:
- неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние разделочного инвентаря (некачественная мойка);
- совместное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции;
- использование посуды из не подходящих для пищи материалов;
- хранение напитков вне охлаждаемой витрины (холодильного оборудования) и их продажа с нарушением условий хранения.
Были составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора РТ.
Заведение опечатали:
Фото: Роспотребнадзор РТ
